MENU
LA PORTE
DES SENS
Entrées
Entrée du jour* 8€
Terrine de boeuf du Door’s 9€ sauce vinaigrette tiède
Mousse de chèvre, 9€
trilogie de champignons
Gravelax de saumon, 10€ à la betterave, tuile croustillante
crémeux de noix
Raviole de cèpes, 10€ velouté de châtaigne
Plats
Plat du jour* 18€
Wok de nouilles au thé Matcha, 18€
pleurotes et mini bok choy
Suprême de volaille, 18€
churros de pomme de terre,
Palette de porc braisé, 19€
déclinaison de petits légumes racines Jus réduit à la fève de tonka
Dos de maigre rôti, 19€ cannelloni de poireaux, carotte à la noisette, sauce vigneronne
Filet de bar cuit à la feuille de citron 22€
crémeux de chou-fleur, coulis de cresson
Tournedos de saumon rôti, 20€
risotto aux agrumes
Entrecôte 300g 24€
pommes frites, sauce béarnaise et salade verte
Dessert du jour* 8€
Tarte au citron, yuzu et praliné 12€
crée avec Carl Marletti
Compressé de pommes, 9€
sauce caramel
Le pannais en dessert 9€
Tarte au chocolat, noix de coco 10€
Coupe glacée 8€
3 parfums au choix sur notre carte
Café ou thé gourmand, 4 douceurs 9€
Menus
30 Minutes Chrono* 16€
Plat du jour + café
Menu 2 plats** 25€
Plat + Entrée ou Dessert
Menu 3 plats 29€
Entrée + Plat + Dessert
* Uniquement le midi du lundi au vendredi
** Uniquement le midi
§ Non disponible le midi
Menu enfant 13€
Gratuit si enfant de moins de 13 ans. Accompagné
d’un adulte client de l’hôtel qui commande au moins
une entrée ou un plat au minimum
* Disponible uniquement au déjeuner du lundi au vendredi
Tous nos plats sont faits maison
Toutes nos viandes sont d’origine européenne
MENU
ENCAS
DE BESOINS
Croque Monsieur 13€
frites & salade
Croque Madame 13€
frites & salade
Club Door’s 16€
avec ou sans bacon
frites & salade
Club Door’s végétarien 16€
frites & salade
Door’s cheeseburger 17€
avec ou sans bacon
frites & salade
Salade césar au poulet 15€
Salade césar au saumon fumé 15€
LE BAR
COMME
UN BOISSON DANS L'EAU
Eaux minérales
Chateldon (75cl) 6.5€
Evian (50 cl / 1 l) 4€ / 6€
Badoit (50 cl / 1 l) 4€ / 6€
Vittel (50 cl / 1 l) 4€ / 6€
San pellegrino (50 cl / 1 l) 4€ / 6€
Boissons chaudes
Café expresso 3€
Double expresso 4€
Café viennois 5€
Café américain 4€
Thé 4€
Cappuccino 5€
Chocolat 5€
Bières
Adelscott (33cl) 7€
Budweiser (33cl) 7€
Edelweiss (33cl) 7€
IPA Lagunitas (33cl) 7€
Bière Parisienne Rousse (33cl) 7€
Krick Mort Subite (37.5cl) 8€
Affligem pression . (25 cl /50 cl) 5€ / 9€
Heineken pression (25 cl / 50 cl) 4.50€ / 8€
Biere de saison (25 cl / 50 cl) 5€ / 9€
Vin Rouge 16cl
Minervois - Domaine des Acanthes 6€
LGP Val de Loire – alias – pinot noir - 6€
Côtes de Blaye – 7€
Château Gazin-Montaigu
Côtes du Rhône - 7€
Domaine de la Renjarde
Chinon - 8€
Domaine Jourdan les Gravinières
Brouilly– Château des Tours 8€
Haut-Médoc - Victoria II 9€
Lalande de Pomerol – 10€
Château La CroixSt André
Hautes-Côtes de Nuit - Domaine Cornu 10€
Saint-Emilion –
Château Belle Assise Coureau 11€
Softs
Schweppes, seven up, orangina (25cl) 5€
Ice tea pêche (25cl) 5€
Coca-cola – light – zero (33cl) 5€
Perrier (33cl) 5€
Jus de fruits (20cl) 5€
Jus de fruits frais pressés (20cl) 7€
Red bull (25cl) 7€
O’touch 18cl 10€
Aboukir Punch : Porto, Havana 3 Ans,
Pamplemousse Frais, Jus de Citron
Autumn Mint : Cognac VS, Cointreau,
Get 27, Blanc d’Oeuf, Sucre de Canne
Fizz Martini : Martini Extra Dry, Gin Gordon, Perrier
Jack O’ Door’s : Jack Daniels, Cointreau, Limonade, Jus de Citron, Sucre
Red Lion : Gin Gordon, Grand Marnier,
Jus de Citron, Jus d’Orange
Spicy Apple Calvados : Calvados,
Amaretto DiSaronno, Jus de Canneberge,
Jus de Pomme, Tabasco Rouge
Vin Blanc 16cl
Sauvignon – Saint Clair 6€
Côtes du Rhône 6€
Domaine des Lauribert – Fine Fleur
Entre-Deux-Mers Château Gantonnet 6€
Anjou – 7€
Petit Chenin Château de la Roulerie
Bourgogne Aligoté – Les Planchants 8€
Chablis - Domaine Gueguen 10€
Pouilly Fuisse – 12€
Les Gavouilles Cave des grands Crus
Sancerre - Les châtaigniers 12€
Vin Rosé 16cl
IGP Var - Saint Barthélémy 6€
Côteaux d’Aix - Bargemone 7€
Vin Pétillant
Vin Pétillant 12cl
Prosecco – Italie Spumante Doc Martini 8€
Champagne 12cl
Mercier, Brut 10€
Moët & Chandon, Brut 16€
Moët & Chandon, Rosé 18€
Bonne dégustation au DOOR'S Restaurant à Clichy !